לא תמיד חייבים להפסיק לאכול בשר אדום, ולעבור לדיאטה נוקשה של קולרבי וחסה. כמה פריטי מזון שאפשר להכניס לתפריט, יוכלו להתחיל את השינוי
שירות מלב"י
דיאטות רבות כוללות מגוון איסורים על מזון שאסור לך בשום אופן להכניס לפה. אבל מה עם מזונות שדווקא כן כדאי לאכול? הנה חמישיית דוגמאות למזונות בריאים ודיאטטיים במיוחד, שכדאי להתחיל לאכול חלק מהם (ואם אפשר, אז למה לא את כולם) כבר היום.
אפילו אם מרבית התפריט שלך מורכב מ"ג'אנק פוד" וממזון עתיר שומנים וקלוריות ולא בריא בעליל, הכנסה הדרגתית של כמה מפריטי המזון שברשימה תוכל לסמן כיוון חדש, לשפר את הערכים התזונתיים שלך ולסייע לך בתחילת תקופתה של ירידה במשקל.
אוכמניות: עשירות בסיבים תזונתיים, דלות בסוכר ובקלוריות וטעימות כמו שהן, אפילו ישר מן הקופסה וללא תוספת סוכר או שמנת. כמה מחקרים אף גורסים שצריכה קבועה שלהן יכולה לשפר את הזיכרון.
שיבולת שועל: מכילה אף היא סיבים תזונתיים וגם חלבונים. נחשבת למקור השני בחשיבותו בעולם של חומצת שומן גמה-לינולאית (GLA), שמביאה להפחתת כולסטרול ושיש לה תפקיד בתהליכים אנטי-דלקתיים בגוף.
כרוב אדום או לבן: מכיל פיטוכימיקל חשוב ביותר למניעת סרטן בשם indole-3-carbinole. כוס אחת של כרוב מבושל מכילה כמות גדולה של 100 מ"ג מהחומר הזה, שלא לדבר על רכיבים תזונתיים בריאים נוספים וויטמין סי.
כרוב עלים: הירק הפשוט הזה עשיר ברכיבים אנטי-אוקסידנטיים (נוגדי חמצון), המגנים על גופנו מפני ההשפעות המזיקות של הרדיקלים החופשיים. הוא טעים במיוחד בשילוב לימון, שום (פריט מזון חשוב נוסף) וחמאה.
סרדינים: הדגים האלו הם פשוט מזון בריאות בתוך קופסה. הם זולים, נפוצים, נגישים ונוחים מאוד לנשיאה לכל מקום. פרט לכך הם עשירים מאוד בחומצת השומן אומגה-3 (שהכרחית לתפקוד האופטימלי של כל תא אצלנו, אבל אינה מיוצרת בגוף, ולכן חשוב לצרוך אותה). נוסף על כך הם מקור מצויין לחלבונים, והעצמות שלהם מלאות בסידן.
שירות מלב"י
דיאטות רבות כוללות מגוון איסורים על מזון שאסור לך בשום אופן להכניס לפה. אבל מה עם מזונות שדווקא כן כדאי לאכול? הנה חמישיית דוגמאות למזונות בריאים ודיאטטיים במיוחד, שכדאי להתחיל לאכול חלק מהם (ואם אפשר, אז למה לא את כולם) כבר היום.
אפילו אם מרבית התפריט שלך מורכב מ"ג'אנק פוד" וממזון עתיר שומנים וקלוריות ולא בריא בעליל, הכנסה הדרגתית של כמה מפריטי המזון שברשימה תוכל לסמן כיוון חדש, לשפר את הערכים התזונתיים שלך ולסייע לך בתחילת תקופתה של ירידה במשקל.
אוכמניות: עשירות בסיבים תזונתיים, דלות בסוכר ובקלוריות וטעימות כמו שהן, אפילו ישר מן הקופסה וללא תוספת סוכר או שמנת. כמה מחקרים אף גורסים שצריכה קבועה שלהן יכולה לשפר את הזיכרון.
שיבולת שועל: מכילה אף היא סיבים תזונתיים וגם חלבונים. נחשבת למקור השני בחשיבותו בעולם של חומצת שומן גמה-לינולאית (GLA), שמביאה להפחתת כולסטרול ושיש לה תפקיד בתהליכים אנטי-דלקתיים בגוף.
כרוב אדום או לבן: מכיל פיטוכימיקל חשוב ביותר למניעת סרטן בשם indole-3-carbinole. כוס אחת של כרוב מבושל מכילה כמות גדולה של 100 מ"ג מהחומר הזה, שלא לדבר על רכיבים תזונתיים בריאים נוספים וויטמין סי.
כרוב עלים: הירק הפשוט הזה עשיר ברכיבים אנטי-אוקסידנטיים (נוגדי חמצון), המגנים על גופנו מפני ההשפעות המזיקות של הרדיקלים החופשיים. הוא טעים במיוחד בשילוב לימון, שום (פריט מזון חשוב נוסף) וחמאה.
סרדינים: הדגים האלו הם פשוט מזון בריאות בתוך קופסה. הם זולים, נפוצים, נגישים ונוחים מאוד לנשיאה לכל מקום. פרט לכך הם עשירים מאוד בחומצת השומן אומגה-3 (שהכרחית לתפקוד האופטימלי של כל תא אצלנו, אבל אינה מיוצרת בגוף, ולכן חשוב לצרוך אותה). נוסף על כך הם מקור מצויין לחלבונים, והעצמות שלהם מלאות בסידן.
אתר המרכז לטיפול בהשמנת יתר מרכז מידע מקצועי ומהימן אודות כל האמצעים לטיפול בבעיות השמנת יתר: הרזייה, דיאטה, ספורט, פסיכולוגיה, ניתוחי קיצור קיבה ועוד.
http://www.hashmana.co.il/
http://www.hashmana.co.il/